Studi: Soda Diet Berlebihan Juga Bisa Sebabkan Sakit Jantung

Jakarta, Dengan menambah 'embel-embel' diet, minuman soda diklaim lebih menyehatkan ketimbang soda biasa. Padahal menurut penelitian terbaru, keduanya memiliki bahaya sama besarnya terhadap kesehatan apabila dikonsumsi berlebihan.

Fakta ini diungkap peneliti dari Purdue University setelah meninjau lusinan studi tentang dampak pemanis buatan terhadap kesehatan. Menurut peneliti, pemanis buatan yang terkandung dalam soda diet memang bisa memberikan rasa manis tanpa menambah kalori ketika diminum.

Tetapi peneliti terkejut ketika menemukan bahwa di situlah letak masalahnya, sebab gula buatan semacam ini hanya memberikan rasa manis yang 'semu'.

"Ketika akhirnya tubuh menyadari bahwa dia tidak mendapatkan apa yang diinginkannya, tubuh menjadi bingung dan tak tahu harus merespons apa," terang peneliti, Susan Swithers seperti dilaporkan CNN.

Begitu juga ketika tubuh akhirnya mendapatkan gula yang sebenarnya. Ia tidak tahu apakah gula tersebut harus diproses atau tidak, sebab sebelumnya ia berulang kali 'dimanipulasi' oleh gula buatan. Akibatnya, tubuh tidak melepaskan hormon yang bertugas mengatur gula dan tekanan darah.

Karena hal itu, peminum soda diet cenderung mengalami kenaikan bobot lebih banyak daripada yang tidak meminumnya. Hal ini disebabkan pemanis buatan bisa mengganggu 'reward center' otak sehingga seseorang terdorong mengonsumsi lebih banyak makanan kaya kalori dan manis.

Peneliti menambahkan, efek yang sama juga tetap ada meski peminum soda memiliki berat badan ideal.

Baca juga: Lebih dari 75 Persen Remaja Mengonsumsi Gula Melewati Batas Aman

Di sisi lain, meski FDA sudah mengizinkan peredaran sejumlah pemanis buatan, bagaimanapun semua produk itu merupakan bahan kimia. Pemanis alami sekalipun bisa saja tidak mengandung kalori, tetapi dipastikan terjadi proses yang dapat meningkatkan risiko kesehatan seperti halnya pada gula olahan.

"Jadi meskipun alami, bukan berarti ini lebih aman. Tapi kami tidak mengatakan ini harus dihentikan sama sekali, tetapi kurangi konsumsinya, karena ini bukan untuk dikonsumsi setiap hari," pesan Swithers.

Sekali lagi, apapun yang berlebihan tidak baik bagi kesehatan, tak terkecuali konsumsi soda diet.

Baca juga: Studi: Berlebihan Konsumsi Minuman Manis Tingkatkan Risiko Kanker Empedu(lll/vit)